Ben Nevis 8 Jahre - Creatures Of Cask Strenght - 82 Chapter to Newcastle.
Bei dieser Abfüllung handelt es sich um die erste Abfüllung aus der neuen Creatures Of Cask Strenght Serie des unabhängigen Abfüllers 82 Chapters to Newcastle.
Der Ben Nevis ist eine Oloroso Sherry Cask Vollreifung!
Facts:
- Abfüller: 82 Chapters to Newcastle
- Serie: Creatures of Cask Strenght
- Brennerei: Ben Nevis
- Alter: 8 Jahre
- Cask: Oloroso Sherry Cask
- Alk. 58,1 %
- Nicht gefärbt / kein Kühlfilterung
- Füllmenge: 5 cl
Tasting Notes
(Originalbezeichnung von 82NC)
"(...) so findest du dann vielleicht dunkle Früchte, Heidekraut, eine angenehme Weinsäure in der Nase. Lässt man ihn im Glas etwas atmen kommt diese wundervolle, ganz leichte Weinfass-Ben-Nevis-Böllernote dazu. Einfach fantastisch! Dann die Verkostung: Hier wirst du schnell merken, dass dieser Ben Nevis immer versuchen wird dich auszutricksen. Ein kleines, freches Schlitzohr ist das! Beim ersten Schluck kommt – dank 58,1 %vol – ein ordentlicher Antritt! In ya face! Bäm! Geil! Also direkt den zweiten Schluck hinterher! Ja man will ihn haben, DEN ZWEITEN SCHLUCK! Und nun kommt sie, die ganze Geschmacks-Klaviatur, die wir so lieben! Da sind Zitrusfrüchte, da sind Walnüsse, da ist Pfeffer, da ist eine leichte Süße. Und schon geht’s los: ab die Bahn, Marzipan!" (...) Der Abgang ist lang, Oloroso-Noten sagen nochmal hallo. Das Herunterschlucken ist dann wie eine warme Umarmung von innen. Und was dann? Natürlich ein weiterer Schluck 😉."